Paladar Habana 61, La Habana Vieja, La Habana, Cuba

Paladar Habana 61, Interior

Interior del Paladar Habana 61

Habanetero, bullicioso y conocido por servir un producto de primera. Así es Paladar Habana 61 .

Situado en una de las zonas de más rápido desarrollo de La Habana Vieja, a pocos minutos del Museo de La Revolución, el Museo Nacional de la Música y de la Iglesia del Santo Angel Custodio, el Paladar Habana 61 es un establecimiento moderno, que ofrece una impecable cocina innovadora pero muy cubana.

El Paladar Habana 61 es un local tranquilo, de los que te garantizan que siempre quedarás bien.

Paladar Habana 61, Ensalada

Ensalada en el Paladar Habana 61

Paladar Habana 61, Plato de Langosta

Langosta en el Paladar Habana 61

Plato de Ropa Vieja en el Paladar Habana 61

Plato de Ropa Vieja

El menú degustación es un placer de esos que todo el mundo debería concederse una vez en la vida, o si se puede, una vez al año. Ha alcanzado este estatus gracias a una cocina llena de maestria y sofisticación, para tocar el cielo.

La carta es muy diversa, con unos 20 platos, algunos de ellos muy originales, cuidadas ensaladas y varias especialidades (desde langosta en salsa criolla, hasta la sopa de tomate fría con camarones, el cordero Blanquizal, cocinado con mostaza, crema de leche y especias, pasando por un suculento tronco de emperador en salsa verde o un pudín de coco con salsa de curry).

El Paladar Habana 61 apuesta por un servicio de mesas de calidad, con un equipo compuesto por personal joven, profesional y de delicado trato.

Emplatando en la cocina del Paladar Habana 61

Emplatando en la cocina del Paladar Habana 61

Bar del Paladar Habana 61

Coctelería del Habana 61

 

Los platos sabrosos, la completa carta de vinos, la buena selección de cócteles y la mejor música sonando de fondo convierten al Paladar Habana 61 en el nuevo punto de encuentro en el corazón de La Habana Vieja.

El Paladar Habana 61 se ajusta a sus valores culinarios: la sencillez, el placer cotidiano, el arraigo en lo que es modesto (que no pequeño).

Tienen una excelente coctelería y un amor especial hacia los rones que comprendemos a la perfección.

De noche resulta especialmente encantador.

Dirección: Calle Habana No. 61 entre las calles Cuarteles y Peña Pobre
Teléfono: (+53) 7861 9433
Facebookhttps://www.facebook.com/Habana61
Sitio Webhttp://www.paladarhabana61.com/
Horarios: Abierto todos los días de 12 a 2 h.

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de La Habana. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir lugares y personas especiales.



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