El Vedado no image

Publicado el julio 20th, 2018 | por David Giménez

Paladar Punto G, Vedado, La Habana, Cuba

El Punto G es un buen paladar que se encuentra entre las calles 17 y G, muy cerca de la mundialmente famosa Plaza de la Revolución.

Se trata de un pequeño restaurante y snack bar, con una clientela que mezcla cubanos, turistas cubano-americanos y expatriados viviendo en La Habana.

La decoración del local no es gran cosa, pero no le resta ni una pizca de encanto a este restaurante que destaca por su buen hacer y mimo al producto.

Los propietarios del local son Armando y Eduardo Puente, pertenecientes a una nueva generación de jóvenes emprendedores cubanos que ha pasado años trabajando en el extranjero, ha regresado a Cuba por sus vínculos familiares y ha decidido abrir un negocio aprovechando las posibilidades que ofrece la isla. A cargo de los fogones se encuentra la abuela Armando, que elabora una impecable cocina cubana tradicional.

La cocina del Punto G es, como buen reflejo de la cultura cubana, contundente, sin pretensiones, generosa e inolvidable.

El menú es ecléctico y variado, y ofrece desde sencillos sandwiches y hamburguesas, a platos más sofisticados, como el filete chateaubriand o los camarones con salsa de chile rojo.

El bar está bien abastecido, con excelente ron y una buena selección de cócteles. Aquí encontrareís brebajes delicados y sugerentes, que se alejan de la coctelería clásica pero saben mantener sus raíces y un respeto profundo a lo que representa.

Además, el Punto G sirve uno de los brunch más apetecibles de La Habana: huevos fritos con bacon, jamón, chorizo, sándwiches de atún, todo regado con un potente zumo de naranja y una buena taza de café cubano… Si llegas temprano, siéntate en la terraza y disfruta de la vista. Si se va de noche, el efecto mágico de su terraza es doble.

Dirección: Calle 17 #360 esquina a G, Vedado
Teléfono: +53 7 832 8354
Horarios: De lunes a domingo de 12 a 24 h.

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de La Habana. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir lugares y personas especiales.



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